Kiyo麻料理 || Q姊妹的午餐～炒麵

Ｑ比小醬跟Ｑ妹小醬　的午餐時間又到了，連假期間當然要認真的補貨（菜），免得沒東西可煮，其實這個連假也不需怎麼補啦！！！雖說是連假，但真正下廚的才一天。

詢問著2寶貝中午要吃啥～飯　OR 麵…小傢伙們選擇的是麵…

嗯嗯…又要考驗著料理小白的Q麻了

此次的炒麵…首次挑戰不加任何肉拌醬，而是加了肉絲、杏鮑菇還有小封等以及小孩最討厭的青菜，使用醬油下去炒。原本還要加點魚，但魚忘了拿出來退冰了，所以作罷

其實麵我是選擇『關廟麵』，老實說我真的不太會煮麵，所以麵我是都先用熱水煮熟，再跟肉和在一起炒。

Ｑ姊妹不可或缺的『湯品』，由於冷凍庫一堆魚，所以我選擇煮魚湯，此次不以米酒去腥味，而是以薑片去除魚腥味。

其實現在煮湯，魚湯或排骨湯，我幾乎會加２～３顆紅棗跟數顆枸杞。

Q寶貝們……餐點好了..上菜嘍！！！Q比小醬一樣超級捧場的…..很快就完食了…Q妹小醬雖然吃得比較慢，但也是吃得很乾淨。又再讓Q比麻超有成熱感的….。